お盆の恒例行事のキャンプに今年も行ってきました。
昨年は、悪天候のため残念ながら中止。
今年は非常にいい天気でよかったです。
13日の午前中に買い出しに行き、14時前にはキャンプ地に到着。
管理人さんにも顔なじみになったようです。
到着後は、子供たちは夏休みの宿題の写生大会。
パパとママは、ビール片手にテント設営。
やっぱり、この瞬間のビールは最高に美味しい。
キャンプでのシェフは私の役目。
つまみになりそうな物を適当に作っていきます。
ベーコン、チーズ、タコ、イカを燻製に。
ジャガイモを丸ごと揚げて、塩味でいただく。
焼肉も忘れずにやりました。
メインは炊き込みごはん。手羽先、サーモン、ほたて、などなどをぶち込んでダッチオーブンで。1時間ほどで完成。子供たちにも大好評!!
こんな感じで、飲んで、食べて、いつもよりもずっと早い時間に就寝。
夜中の2時ころに、目が覚めて、夜空を眺めていると、流れ星をみることができました。なんかいいことありそうです。
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