今日、セリの後に我々買参業者の組合と食肉市場さんとでこれからの京都市場を良くする為の会議がありました。 http://nadai-kasasho.com/blog/3017.html
先日、業界青年会での納涼会に参加してまいりました。 http://nadai-kasasho.com/blog/3010.html
先日の「京食特選牛」ですが、ぶっちゃけ木津川市よりも産地・鹿児島姶良の反響が大きいですw http://nadai-kasasho.com/blog/3001.html
7月から続く鹿児島黒牛のイベントラッシュも今日で一応のひと段落になります。 http://nadai-kasasho.com/blog/2984.html
先日のセリで獲得いたしました「鹿児島・姶良中央肥育センター産の京食特選牛」ですが、8月頭から販売のつもりがあまりの焼肉用部位の不足からなし崩し的に焼き肉用部位中心に昨日から販売を開始しております。
鹿児島・薩摩日置の枝肉研修会に昨日の交流会から参加しておりました。 http://nadai-kasasho.com/blog/2963.html
今年も信州・鹿児島連合の猛者たちが集う「村沢研修会」の時期になりました。 http://nadai-kasasho.com/blog/2952.html
1学期は地元・木津の小・中・高のそれぞれの学校に社会科学習でご縁がありました。 http://nadai-kasasho.com/blog/2942.html
定休日に家族で「京都市青少年科学センター」まで行って参りました。 http://nadai-kasasho.com/blog/2930.html
昨日行われた交流会から鹿児島・姶良の枝肉共励会に参加していました。 http://nadai-kasasho.com/blog/2916.html