笠庄のブログ

お盆に向けた仕入も月曜に完了した！・・・と、思っていたんですが、経営者というのは欲深いもので「お盆の売れ行き良かったらこの量の在庫じゃ心細くね？」と都合のいい心配事で夜も寝れなくなってしまいました。

今回も肉料理のレシピを紹介します♪ 「肉豆腐」 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11587605780.html

今日の京都市場には何と！１１９頭のも出荷があり、それはおうお盆とお正月が一緒にきたような状態でした。 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-115869357

先日、倅と嫁３人で海遊館でジンベイザメを観に行って大いに興奮していたせいか、何の気なくＮＨＫ特番「深海ザメを追う」を観ていました。 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/

先代からこの店を引き継いで１年半になります。 そこで、そろそろポップを自分好みに模様替えしたいと思ってるんです。 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11

今回も肉料理のレシピを紹介します♪ 「牛肉のバター醤油炒め」 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11584543025.html

長野県にはＭさんという業界に知らない人はいない・・・・っていうくらい有名な農家さんがいらっしゃいます。 地元・長野に止まらず遠く鹿児島にも多くのお弟子さんや業務提携先を持っておられます。

昨日は木津川の花火大会が盛大に行われました。 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11581555011.html

今回も>肉料理のレシピを紹介します♪ 「梅肉おろしポン酢の牛たたき」 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/entry-11580769945.html

遠く鹿児島から先週の出水に引き続いてさつま日置の方々が上洛されたので今週もセリ前夜の意見交換会からご一緒させていただきました。 http://ameblo.jp/nadai-kasasho/en