酒商にじ屋のブログ

【芋焼酎 皇神（すめがみ）25度 1800ml 2625円】 芋焼酎『皇神（すめがみ）』は白麹で発酵し、時間差で黄麹を「追麹」。芋と麹の配合、蒸留法、濾過法を工夫し、今までにない独自の風味を開発しま

【芋焼酎 東蔵 25度 1800ml 2520円】 芋焼酎『東蔵』は薩摩の自然の恵を受けて、水にこだわり、素材にこだわり、心を込めて造り上げました。芋焼酎『東蔵』は厳選された原料芋の持ち味と、極秘の

【芋焼酎 宝山 綾紫芋麹全量 28度 1800ml 3850円】 芋焼酎 宝山『綾紫芋麹全量』は100％綾紫芋で仕込まれた芋麹全量芋焼酎です。通常、芋焼酎は麹に米を使いますが、この焼酎は麹にも綾紫芋

【芋焼酎 宝山 芋麹全量 28度 1800ml 3850円】 芋焼酎 宝山『芋麹全量』は芋で造られた麹１００％で仕込まれた限定芋焼酎です。通常の芋焼酎は米麹で仕込まれますが、芋焼酎 宝山『芋麹全量』

【芋焼酎 百姓百作 霧島芋 25度 1800ml 2500円】 芋焼酎『百姓百作霧島芋』は芋も、米も、霧島産。さらに霧島山系のおいしい水でつくりあげた純霧島産の芋焼酎です。芋焼酎『百姓百作霧島芋』は

【芋焼酎 農家の嫁 25度 1800ml 2680円】 芋焼酎『農家の嫁』は、鹿児島県産の黄金千貫を、溶岩プレート釜を使い、種子島産・薩摩椎（サツマジイ）の炭火で、じっくり焼いた焼芋焼酎です。芋焼酎

【芋焼酎 明るい農村 赤芋仕込み 25度 1800ml 2680円】 芋焼酎『明るい農村 赤芋』の原料である綾紫芋は、ポリフェノールを豊富に含んでおり、栄養豊富な食べ物としてもよく知られています。芋

【芋焼酎 明るい農村 25度 1800ml 2500円】 芋焼酎『明るい農村』の仕込みに使用する甕壺は「江戸甕」と言われる古いもので、平均540リットルの通称「3石がめ」という小さな甕を使います。芋

【芋焼酎 青潮 25度 1800ml 2500円】 芋焼酎『青潮』は仕込みに黒麹を使用したコクと香りの強い焼酎です。芋焼酎『青潮』はかめ壺でじっくり熟成させ芋本来のやわらかな甘みを味わえます。オスス

【芋焼酎 白天宝山 25度 1800ml 2960円】 芋焼酎「白天宝山」の原料芋には、南薩頴娃町の契約農家が農薬を用いず有機肥料にこだわった良質の黄金千貫を用いています。芋焼酎「白天宝山」の仕込水