「2020年05月」の記事一覧

『寒北斗 純米大吟醸』は契約栽培「山田錦」を４５％まで精白し、突き破精麹を使い醸されています。『寒北斗 純米大吟醸』は小仕込でじっくりと低温発酵させる吟醸仕込を行っているので、一度にたくさんのお酒を造

芋焼酎「甕雫 極」は子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーにて農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培した「宮崎紅寿芋」を原料とし、麹米にもアイガモの生態を利用して栽培した「アイガモ米」のみを使用してお

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芋焼酎「甕雫 極」は子会社の農業生産法人(有)アグリカンパニーにて農薬を使わずに有機肥料を用いて栽培した「宮崎紅寿芋」を原料とし、麹米にもアイガモの生態を利用して栽培した「アイガモ米」のみを使用してお

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