加賀美人 「五段仕込本醸造」 吉田酒造
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加賀美人 「五段仕込本醸造」 吉田酒造
加賀美人 五段仕込み本醸造 1800ml 2195円（税込）
手取川「加賀美人」は、酒造りの仕込み作業で、お酒の元となる「もろみ」を造る際、「初添」「仲添」「留添」と、麹と蒸し米を三段階に分けて仕込まれますが、さらに四段、五段目としてもち米の蒸米を二回加えて造る「五段仕込み」のお酒です。手取川「加賀美人」は、五段仕込みによって、人工的な糖類を加えることなく、もち米由来の上品な甘口酒です。手取川「加賀美人」は、ほのかに甘く軽快でなめらかな口当たりは食前酒としてお勧めです。
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