寒北斗 本醸造（吟醸造り） 【寒北斗酒造】
酒商にじ屋のブログ
寒北斗 本醸造（吟醸造り） 【寒北斗酒造】
【寒北斗 本醸造 1800ml 2500円】『凛としたマイルドな味わい』
享保１４年の創業。品質本位を基本に弛まぬ努力を重ね飲みがいのある酒が欲しい！造りたい！この願いから生まれたのが「寒北斗」です。地元嘉穂町で栽培した山田錦を磨いて、遠賀川源流地域の清冽な伏流水を自家の井戸から汲み上げ、蔵人達が我が子のように育て上げました。北の星空に凛とした光をはなつ北斗七星のように、さわやかで深い味わいが自慢の手造りの清酒です。
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