天狗舞　山廃純米酒　【車多酒造】

酒商にじ屋のブログ

天狗舞　山廃純米酒　【車多酒造】

【天狗舞山廃純米酒 1800ml 2860円】
『天狗舞山廃純米酒』は、昔ながらの山廃仕込みと熟成によってできた山吹色で芳醇な味わいが特徴です。市販されている多くの酒は炭素濾過され酒本来の色合いや味(旨み)もなくなってしまいます。『天狗舞山廃純米酒』の山吹色の酒は、手を掛け過ぎない自然な風合いといえるのです。車多酒造が追い求める”本物の酒”をどうぞご堪能ください。

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