手取川 加賀美人 本醸造 【吉田酒造】
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手取川 加賀美人 本醸造 【吉田酒造】
【手取川 加賀美人 本醸造 1800ml 2195円】
手取川「加賀美人」は、酒造りの仕込み作業で、お酒の元となる「もろみ」を造る際、「初添」「仲添」「留添」と、麹と蒸し米を三段階に分けて仕込まれますが、さらに四段、五段目としてもち米の蒸米を二回加えて造る「五段仕込み」のお酒です。手取川「加賀美人」は、五段仕込みによって、人工的な糖類を加えることなく、もち米由来の上品な甘口酒です。手取川「加賀美人」は、ほのかに甘く軽快でなめらかな口当たりは、食前酒としてお勧めです。
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