麦焼酎「情け嶋」は常圧蒸留品と減圧蒸留品の中間の微減圧で蒸留した麦焼酎です。麦・麦麹と白麹で造られた焼酎でやや甘いフルーティーな感じがします。口に含むと、しっかりとした麦の甘みが広がり華やかでフルーティーな風味でキレがいいです。ロックがお薦めです。
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