出羽桜 雪漫々 大吟醸 五年氷点下熟成酒

酒商にじ屋のブログ


出羽桜 雪漫々 大吟醸 五年氷点下熟成酒

出羽桜「雪漫々 五年氷点下熟成酒 大吟醸」はマイナス5度の「酒眠蔵」で、五年間眠りに続けました。 出羽桜酒造が試行錯誤を繰り返しながら選んだ、冷蔵温度「マイナス5度」。酵母の活動は停止して、味のみゆっくりと熟成されます。酒造好適米「山田錦」を極限の35%精白して米粒の中心部分(心白)だけで丁寧に低温発酵し奥深い吟醸香のまろやかな味わいに仕上がりました。若い角を優しくそぎ落としながら、急がずに、ゆっくり、ゆっくり熟成させた氷点下低温と歳月だけがなし得る自然の妙技です。
酒商にじ屋ホームページ
https://www.sake248.jp/
酒商にじ屋ヤフーショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/sake248/


この企業へのお問合せはこちらから

酒商にじ屋のに関するお問い合わせ

このブログへのコメント

pochivka_uuei   2025-02-18 08:07:52

Гран Канария: идеалното място за почивка, къде да отпочинете на острова.
Най-добрите плажове на Гран Канария: открийте красотата на острова.
Кулинарно пътешествие до Гран Канария: насладете се на вкуса на местната кухня.
Почивка на Гран Канария: екскурзии за истински пътешественици.
Почивка и спа на Гран Канария: насладете се на грижата за себе си.
Гран Канария: активна почивка за деца и възрастни.
Почивка в Гран Канария <a href=http://bohemia.bg>http://bohemia.bg</a> .

コメントをお願いします



地酒と焼酎  »  酒商にじ屋