享保14年の創業。品質本位を基本に弛まぬ努力を重ね飲みがいのある酒が欲しい!造りたい!この願いから生まれたのが「寒北斗 純米」です。地元嘉穂町で栽培した山田錦を磨いて、遠賀川源流地域の清冽な伏流水を自家の井戸から汲み上げ、蔵人達が我が子のように育て上げました。「寒北斗 純米」は北の星空に凛とした光をはなつ北斗七星のように、さわやかで深い味わいが自慢の手造りの清酒です。
酒商 にじ屋
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