芋焼酎　姶　良　/　酒商にじ屋（酒商にじ屋の商品・サービス）

2024-12-21 18:16:57更新

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芋焼酎　姶　良　/　酒商にじ屋

芋焼酎姶良（あいら）☆白金酒造

元祖!! 皮むき芋焼酎
手造り麹！全量甕仕込み！木樽蒸留！
キレよし!スッキリ芋焼酎!

酒商　にじ屋

TEL　093-321-0926

ﾎｰﾑ　https://www.sake248.jp/

芋焼酎　姶　良　/　酒商にじ屋の内容・仕様

芋焼酎『姶良』の蔵元、白金酒造の歴史は古く、西郷隆盛翁もこの蔵に立ち寄ったとされています。芋焼酎『姶良』は北九州界隈の酒販店グループが企画して白金酒造で造られた芋焼酎、いわゆるプライベート・ブランドです。芋焼酎『姶良』は普通の芋焼酎とは違ったつくりをする焼酎で、基本的な工程は同じです。『姶良』の仕込みに使う芋の皮をむくのが特徴で、皮むき器を使って手作業でむきます。一般に芋焼酎に使う芋は、芋の両端や傷んでいる部分を包丁で切り落とす処理は行うものの、皮をむくという作業は通常は行いません。芋を手に取り、一仕込み分、１．２トンの芋の皮を皮むき器でひとつひとつむいて行きます。皮むきが終わるとすぐに蒸しにかかり新鮮なうちに仕込みを行います。芋焼酎『姶良』の仕込みは昔ながらの和甕です。蒸留は木桶蒸溜器でゆっくりと時間を掛けて蒸留をして行きます。昔ながらの絶妙な味わいはこの蒸溜器でないと出せないとの事。「飲むほどに深い、柔らかな旨み。うるおいのあるシャープなきれ味」芋焼酎『姶良』をお楽しみ下さい。

酒商にじ屋は福岡県北九州市門司区で本格焼酎と地酒の専門店です。酒商にじ屋は手に入り難い焼酎や日本酒を定価販売する酒屋です。三岳,姶良,甕雫,心水,富乃宝山,吉兆宝山,天使の誘惑,万暦,知覧ほたる,幸蔵,かんろ,久耀,南泉,むらさき浪漫,別選神川,瀞とろ,照葉樹林,明るい農村,農家の嫁,青潮,木々の目覚め,極の黒,つわぶき紋次郎,赤霧島,島美人,伊佐大泉,一刻者,美し里,桜門,火焔山,銀滴,小鹿,桜島,松露,竹山源水,ど黒,魔界への誘い,百姓百作,蛮酒の杯,一粒の麦,安心院蔵,豊後清明,けいこうとなるも,田なか,千年の眠り,博多献上,桐之桃山,博多献上,寿福絹子,閻魔,爆麦,武骨者,銀座のすずめ,百助,豊後清明,寒北斗,繁桝,八海山,出羽桜,雪の松島,男山,天狗舞,酒商にじ屋は西酒造,白金酒造,松露酒造,豊永酒造,京屋酒造,ゑびす酒造,朝日酒造,寒北斗酒造,高橋商店,天吹酒造,八海醸造,出羽桜酒造の特約販売店です。酒商にじ屋は明石酒造,幸蔵酒造,王手門酒造,神川酒造,白玉醸造,さつま無双,オガタマ酒造,霧島町蒸留所,祁答院蒸留所,桜の郷醸造,長島研醸,本坊酒造,指宿酒造,大山甚七商店,小牧醸造,小鹿酒造,浜田酒造,小正酒造,種子島酒造,三岳酒造,白玉醸造,鹿児島酒造,上妻酒造,知覧酒造,東酒造,神酒造,光武酒造場,八鹿酒造,無手無冠の取り扱い店です。幻の焼酎,魔王,天誅,元老院,三岳】その他　酒商にじ屋は「九州には銘醸蔵在り、福岡に銘酒在り、蔵元とお客様へ虹の架け橋を」をモットーに頑張っています。　　