お客様に食生活をお聞きすることもありますが
自炊されている方も多くいらっしゃいます。
仕事など忙しい時もありますので
外食もバランスよく取り入れながら
日常生活を送っていただければと思います。
ところで、自炊すると太りにくいという
研究データもあるようで
ハーバード大が約10万人を25年追跡した
データベースを分析した結果
家で料理をすると体重が増えにくく
糖尿病にもなりにくいという結論が
出ているようです。
理由はいくつか考えられますが
1つは自分自身のために調理するので
自然にヘルシー&低カロリーなものが
作りたくなるから。
また、料理のための食材の調達や調理は
安静時の2倍以上のカロリーを消費して
体脂肪を燃やすことができます。
他にも、調理はそれなりの時間を
要することになりますので
調理に時間を費やすことで
無駄な飲み食いが防げるということに。
普段、自炊が少ない方も
時間を見つけて少しずつ
機会を増やしていくことも
美容健康に良いですね。
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